PR JABAR
– Rasanya tidak lengkap berbicara tentang wisata di Indonesia tanpa menyebut Manado. Ibu kota Sulawesi Utara ini tidak hanya memanjakan mata dengan pesona laut dan pegunungan, tetapi juga menggoda lidah melalui berbagai kuliner khas yang kaya akan cita rasa.
Mulai dari olahan pedas yang menantang, seafood segar dari laut Sulawesi, hingga cemilan manis yang cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Tahun 2025 menjadi momentum dimana popularitas tempat makan di Manado semakin meroket. Dari yang sudah legendaris hingga pendatang baru yang viral di media sosial, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang unik, lezat, dan terjangkau.
Rica-rica Otentik: Surga Bagi Pecinta Pedas
Manado terkenal dengan rasa pedas yang menyengat. Bagi pecinta makanan ekstrem, berikut adalah daftar tempat makan yang wajib dikunjungi:
1. Rumah Makan Legoh
Jl. Sultan Agung No. 9
Menu masakan rumahan khas Manado dengan rasa pedas yang otentik. Cocok untuk sarapan atau makan siang dengan pilihan lauk melimpah.
2. Rica Rica Resto
Jl. Taman Cibunut Utara 14
Menyajikan daging dan ikan rica-rica yang meresap bumbu, dengan harga bersahabat. Tempat ini populer di kalangan anak muda lokal.
Manadong Resto
Ruko Kopo Permai II Blok 6 AR No. 7
Spesialis olahan ikan laut seperti tuna woku, cakalang suwir, dan cumi woku. Tak ketinggalan bubur Manado dan sayur bunga pepaya yang segar dan khas.
Seafood Segar: Kenikmatan Tuna dari Laut
Tidak ada yang bisa menandingi kelezatan seafood Manado, terutama ikan tuna segar. Ini dia tempat-tempat yang wajib dicoba:
1. Poro Tuna
Jl. BKR No. 19A, Buah Batu
Terkenal dengan tumannya bakar yang juicy. Rating tinggi dan harga yang masuk akal membuat tempat ini ramai tiap hari.
Rahang Ikan Tuna Manado 37
Jl. Menado No. 37, Riau
Pengolahan rahang tuna bakar menjadi primadona di sini. Bumbu yang kaya dan tekstur daging yang empuk menjadi kombinasi juara.
3. Dabu-dabu Lemongrass
Lokasi mudah ditemukan di pusat kota
Rahang dan dada tuna disajikan dengan sambal dabu-dabu lemong yang pedas dan menyegarkan. Cocok untuk pecinta rasa segar pedas yang khas.
3. Rumah Makan Bakar Rica Komo
Lokasi sekitar area Komo
Favorit untuk makan malam, tempat ini dikenal dengan tuna bakar dan sambal dabu-dabunya yang khas Manado.
4. Rumah Makan Afisha
Menyajikan berbagai hidangan ikan bakar, termasuk rahang tuna dan cakalang, dengan cita rasa yang menggoda.
5. Raja Ikan Cakalang Manado
Dapat ditemukan di pusat kota.
Spesialis cakalang asap alias cakalang fufu. Cocok untuk yang ingin membawa cita rasa Manado pulang ke rumah.
Sarapan dan Cemilan Khas Manado
Tidak lengkap kulineran di Manado tanpa mencicipi sarapan dan kudapannya yang khas dan bikin kangen:
1. Warung Sombar
Jl. Ciumbuleuit No. 155
Suasana rumahan dengan harga terjangkau, cocok untuk sarapan atau makan sore. Menu tradisional Manado disajikan dengan rasa otentik.
2. Nasi Kuning Saroja
Nasi kuning lengkap dengan lauk khas, cocok dinikmati sejak pagi hingga malam.
Kios Pelangi Wakeke
Terkenal sebagai tempat bubur Manado.
Bubur Tinutuan yang sehat dan gurih disajikan bersama perkedel nike. Tempat ini wajib disambangi!
5. Es Miangas Komo
Mudah ditemukan di area Komo
Menawarkan es brenebon dan es tradisional lainnya yang menyegarkan di tengah teriknya cuaca Manado.
6. Frangipani Rumah Klapertart
Klapertart lembut dengan taburan kismis dan kacang menjadi favorit untuk oleh-oleh. Variasi rasa dan kemasan modern membuatnya semakin menarik.
Dengan cita rasa yang khas, harga bersahabat, dan suasana yang ramah, Manado memang layak dijuluki surga kuliner Indonesia Timur.
Jadi, jangan ragu untuk memasukkan Manado ke dalam daftar liburan kulinermu tahun ini. Tapi hati-hati, sekali mencoba, susah berhenti.***
Tinggalkan Balasan