Berikut adalah resep kue onde-onde wijen isi gula merah yang enak dan lezat

ASUMSI SULTRA –

Berikut adalah terjemahan teks tersebut ke dalam Bahasa Indonesia:

Sekarang hadir resep kue onde-onde wijen, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga besar dijamin rasanya mantap dan mau nambah terus.

Berikut ini resep dan cara membuat kue onde onde wijen yang enak dan lezat.

Bahan-bahan:

Untuk Onde-onde:

1. 200 gram tepung ketan

2. 100 gram tepung terigu

3. 1/4 sendok teh garam

4. 1/4 sendok teh vanila

5. 150 ml air hangat

6. Minyak goreng secukupnya

Untuk Isian:

1. 100 gram gula merah, sisir

2. 1 sendok makan air

Untuk Taburan:

1. Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, garam, dan vanila. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.

2. Buat isian dengan mencampur gula merah dan air. Masak hingga gula larut dan mengental.

3. Ambil adonan, pipihkan, dan isi dengan gula merah. Bulatkan.

4. Gulung onde-onde dalam wijen hingga terlapisi rata.

5. Goreng onde-onde dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.

6. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Tips:

1. Pastikan adonan onde-onde tidak terlalu lembek atau terlalu keras.

2. Konsistensi gula merah harus cukup kental agar tidak bocor saat digoreng.

3. Onde-onde lebih lezat disajikan hangat dengan wijen yang renyah.

Selamat mencoba!***